上海家庭保潔 | 對象保潔 | 電飯鍋的清潔與保養

電飯鍋是利用電能轉變?yōu)闊崮艿拇毒?，使用方便，清潔衛生，還具有對食 品進(jìn)行蒸、煮、燉、煆等多種操作功能。常見(jiàn)的電飯煲分為保溫自動(dòng)式、定時(shí)保溫式和新型的微電腦控制式三類(lèi)。

使用電飯鍋時(shí)，注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸，可將內鍋左右轉動(dòng)幾次。鍋底部應避免碰撞變形。如內鍋的鍋底遇碰撞變形后，應換用新的，因為與電熱板不吻合，會(huì )影響傳熱效果。

在清潔電飯鍋過(guò)程中，內鍋可用水洗滌，但外殼及發(fā)熱盤(pán)切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈。切勿使電氣部分和水接觸，以防短路和漏電。發(fā)熱 盤(pán)與內鍋之間必須保持清潔，切忌掉人飯粒，以免影響熱效率甚至損壞發(fā)熱盤(pán)。

不宜用電飯鍋來(lái)煮酸、堿類(lèi)食物，一旦煮過(guò)，要盡快把內鍋洗刷干凈。也 不要放在有腐燭性氣體或潮濕的地方。如發(fā)熱盤(pán)與內鍋接觸不良或超溫時(shí)5使用中禁止用手按鍵盤(pán)，更不得取出內鍋通電，否則會(huì )燒壞電熱盤(pán)。電飯鍋使用 完畢，應及時(shí)將電源插頭拔下，否則鍋內將繼續通電保持恒溫，既浪費電力又 易損壞電熱元件。