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行業(yè)資訊/industry infomation
寶潔專(zhuān)業(yè)(寶潔公司子公司,商業(yè)清潔劑領(lǐng)域)公司發(fā)布的一項新的研究報告說(shuō),通過(guò)對大量的外出就餐或住酒店的人們的調查,如果酒店忽視清潔衛生,清潔度小于一塵不染,會(huì )有四分之一的顧客選擇離開(kāi)就餐的或入住的酒店,這會(huì )損害整體企業(yè)的底線(xiàn)。
這報告結果如果被酒店重視,他們提供衛生標準,會(huì )增加他們的收入。
2000個(gè)被調查的客戶(hù)中91%同意酒店和食品服務(wù)的清潔度是一個(gè)好的標志。
但一個(gè)顧客進(jìn)入酒店或餐廳時(shí),最引起不適的是:
@不愉快的或壞的氣味56%;
@臟的、粘的地板或地毯27%;
@污漬、斑點(diǎn)和臟的盤(pán)子、玻璃器皿和餐具27%;
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