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家里的鋼制菜刀是免不了要經(jīng)常碰水的,我們都知道,菜刀碰水久了是非常容易生銹的,如果我們的菜刀生銹了,我們該怎么幫我們的菜刀處理呢,小編這就將菜刀除銹大法現在就就為大家送上!
解決菜刀生銹方法還真是不少的,其中我們用淘米水就可以解決菜刀生銹的問(wèn)題。方法很也很簡(jiǎn)單,我們準備好一盆淘米水,然后將我們生銹的菜刀放在淘米水中浸泡個(gè)1個(gè)點(diǎn)左右,一般這時(shí)候你的菜刀不嚴重的話(huà),拿出來(lái)用干凈的抹布擦一擦就干凈了,如果你的菜刀銹的很?chē)乐?,泡了一個(gè)點(diǎn)還是擦不干凈,那你就接著(zhù)泡,準保能泡到擦干凈。
還有就是切菜的時(shí)候發(fā)現的了,在我切蔥的時(shí)候我發(fā)現能將菜刀上頑固的銹給擦掉,于是我蔥也不切了,就拿著(zhù)蔥頭蹭菜刀,我發(fā)現輕點(diǎn)蹭還不掉,就得使勁兒蹭,慢慢的還真把鐵銹給蹭掉了。
除了蔥頭,其實(shí)土豆和胡蘿卜也是可以的,但是不能直接用他倆就這么干搓,得蘸上一點(diǎn)細沙,這樣再蹭生銹的刀,可以將鐵銹蹭掉。西紅柿也可以蹭掉鐵銹,而且完全不用細沙沒(méi)但是必須是切來(lái)的西紅柿,或者是純西紅柿的汁也可以將鐵銹擦掉。
除了蔬菜,我們還可以用調料蹭,首先我們就可以拿出我們的食醋,我們先將我們生了銹的菜刀,用我們的食用醋擦一遍,然后拿溫乎一點(diǎn)的水沖洗一下,就可以去除菜刀上的鐵銹。還有就是食鹽,加點(diǎn)水,然后擦洗我們生銹的菜刀一樣有用。
我們說(shuō)了很多解決的方法,其實(shí)我們完全可以在菜刀生銹之前就來(lái)預防這件事,我們要做的十分簡(jiǎn)單,只要養成習慣,稍微勤快一點(diǎn)就行,那就是我們每次用完了菜刀都把它好好清洗一下,然后將它擦干凈晾干就行了,沒(méi)有水汽,菜刀還怎么生銹呢?
如果我們都很忙,也沒(méi)時(shí)間做飯,家里的菜刀也就偶爾用用,大部分時(shí)間都是長(cháng)時(shí)間不用的,那么我們就在菜刀上抹上一層層食用油這樣就避免了菜刀的氧化,就可以了。
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