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榨汁機是家里很常用的一個(gè)小家電。尤其是到了夏天,想要來(lái)上一杯鮮榨果汁,立刻就可以做。而且隨著(zhù)榨汁機的功能升級,有的榨汁機還被用于絞肉等功能。榨汁機內部自帶的刀片非常鋒利,也容易清洗割手。
榨汁機是家里很常用的一個(gè)小家電。尤其是到了夏天,想要來(lái)上一杯鮮榨果汁,立刻就可以做。而且隨著(zhù)榨汁機的功能升級,有的榨汁機還被用于絞肉等功能。榨汁機內部自帶的刀片非常鋒利,也容易清洗割手。
而且榨汁機本身小巧的結構,卻容易藏污納垢。每次使用后,如果不能及時(shí)清洗,還容易造成果肉殘留,和肉渣殘留,這些殘留物還極容易造成榨汁機刀片堵塞。升級版的榨汁機在實(shí)際上,比普通的榨汁機清洗的難度更高。
1.水果纖維
榨汁的時(shí)候,水果中含有大量的纖維,如果是經(jīng)常榨汁的朋友,會(huì )發(fā)現刀頭會(huì )變得很難處理。因為刀頭處容易留下大量的果肉殘留,如果過(guò)于用力,則會(huì )弄壞刀頭,而刀頭本身比較鋒利,容易割傷手。
2.絞肉
一般多功能的榨汁機,除了基礎的榨汁功能外,還包括了絞肉功能。絞肉后經(jīng)常容易出現刀頭上殘留肉末的情形,屬于比較難清洗的范疇。
3.干磨花椒
有的朋友,還喜歡用升級版的榨汁機磨花椒,但是每次磨過(guò)花椒后,會(huì )發(fā)現花椒特別容易附著(zhù)在刀頭上,除了會(huì )引起視覺(jué)上的不舒服外,清洗上也會(huì )存在一定的難度。
針對以上這些情況,想要更加輕松清洗榨汁機,可以按照下面的三種方式進(jìn)行操作。
榨汁機替代品
榨汁機的方式是在告訴運轉的同時(shí),用刀頭將食材打碎。這樣的操作方式,其實(shí)根本上就特別容易殘留各種食材。破壁機在功能性上包含了榨汁機的功能,不過(guò)不同的是,破壁機的榨汁方式是借助外力,將水果的細胞壁打破。
然后果渣會(huì )以高速離心力的方式,全部甩到渣盒中。而果汁經(jīng)過(guò)告訴離心力后,會(huì )通過(guò)網(wǎng)孔聚集到出汁口中,將食材的營(yíng)養物質(zhì)全部釋放出來(lái)。這種操作方式也不容易留下各類(lèi)殘渣。破壁機實(shí)際上就是榨汁機的升級版,從幾方面都可以完勝榨汁機。
1.功能性
榨汁機:顧名思義,是用于榨果汁使用。稍微功能多一點(diǎn)的話(huà),還可以用于制作冰淇淋,攪拌肉餡,功能相對來(lái)說(shuō)比較局限。
破壁機:功能上,相當于榨汁機+豆漿機+原汁機的結合,另外有的破壁機還擁有加熱食材的功能,從功能角度,破壁機更強些。
2.營(yíng)養價(jià)值
榨汁機:經(jīng)過(guò)榨汁的水果,存在營(yíng)養丟失的問(wèn)題。因為水果本身的分子結構比較脆弱,被榨汁的水果后,造成營(yíng)養水分的流失,靜置后果汁還會(huì )分層,口感體驗度差。
破壁機:能夠瞬間打破食材的細胞壁,將食材中的營(yíng)養元素很好的保留下來(lái),另外還能牢牢鎖住食物的營(yíng)養,經(jīng)破壁機打造出的果汁,在飲用的時(shí)候,也不會(huì )有顆粒感。
3.清潔程度
榨汁機:因為榨汁機的操作方式利用果渣、果汁分離的形式,無(wú)論是榨汁,還是絞肉都容易在刀片和杯壁上留下很多的殘渣,而且這類(lèi)殘渣并不容易清洗。
破壁機:利用瞬間打破食材細胞壁的特點(diǎn),給食材殘渣留下的機會(huì )就很少,有的破壁機還自帶清潔功能,所以每次使用后,只需要簡(jiǎn)單的擦拭就可以了。
小竅門(mén)清洗殘渣
榨汁機經(jīng)常被用于榨水果,令主婦們頭疼的是,榨汁機的清洗工作可并不好做,尤其是刀頭和過(guò)濾網(wǎng)部分,又是榨汁后的重災區。所以每次榨汁后,可以把刀頭上堵塞的纖維條,按照榨汁機圍繞的方式慢慢抽出,用完就洗是更好的清洗方式。
如果榨汁機被用于絞肉的話(huà),可以準備一點(diǎn)饅頭渣,放進(jìn)榨汁機進(jìn)行攪拌。因為饅頭可以將肉末進(jìn)行吸附,能夠實(shí)現快速進(jìn)行清理的功能?;蛘咴贁嚢枞獾臅r(shí)候,多放入一點(diǎn)油,能夠減少與刀頭之間的粘性,再加入饅頭渣清洗更方便。
除了饅頭渣可以進(jìn)行清理外,平時(shí)不用的小牙刷也是清潔的一把能手。因為榨汁機內部有些地方并不是很好清理,用廢棄的小牙刷,可以很輕易地將這些小地方清洗到位。榨汁機的外觀(guān)清理非常簡(jiǎn)單,用抹布輕輕擦拭就可以了,但外觀(guān)是不可以用水清洗。
榨汁機過(guò)濾網(wǎng)也是難清洗的一部分,表面的鈍化膜是耐腐蝕性比較弱的部分,在自激反映下,會(huì )容易受到不同程度的腐蝕。而且加上表面的氯離子,容易形成很強的腐蝕性的溶液,如果不經(jīng)常清洗過(guò)濾網(wǎng),很容易讓果汁變成“毒汁”。
那么榨汁機的過(guò)濾網(wǎng)應該怎樣清洗呢?
2.1小牙刷也可以適用于過(guò)濾網(wǎng)的清洗。具體方式用一只手的食指將水龍頭的四分之三處捂住,然后將過(guò)濾網(wǎng)上的大部分殘渣進(jìn)行沖掉,剩下一小部分殘渣就可以用牙刷輕輕擦拭。另外清洗的時(shí)候,還可以加上碎蛋殼攪拌。
2.2給榨汁機加上三分之一的溫水和洗潔精,攪拌后用清水清洗就可以搞定了。另外刀頭處的纖維條按照榨汁機旋轉的方式,慢慢抽出來(lái),輕輕擦拭。
2.3巧用雞蛋殼清理,把雞蛋殼,最好是熟雞蛋殼弄成小碎片的形式,放進(jìn)榨汁機。緊著(zhù)向榨汁機內倒入適量的水,水的量只需要能夠淹沒(méi)蛋殼就可以了。蓋上蓋子攪拌后倒出,再盛入清水沖洗。
加強日常的護理
除了日常的使用外,還需要注意平時(shí)的保養。
使用前旋緊切削刀和離心過(guò)濾器。等電機開(kāi)始運轉后,再進(jìn)行食材的投放。另外投放的食材注意不要太大、或者太厚的食材,不然容易損壞切削刀和離心過(guò)濾器。
在離心籠里面,不要把食材的碎末存儲過(guò)多了,要注意及時(shí)清理,最好是每次使用過(guò)后,就進(jìn)行清理。然后在清洗的時(shí)候,注意不要用水龍頭沖洗榨汁機的底部,更不要長(cháng)時(shí)間將它泡在水中,不然容易影響絕緣功能。
在進(jìn)行榨汁機表面清潔的時(shí)候,注意必須要切斷電源,除了電機裝置以外,所有的部分都可以用肥皂水進(jìn)行清洗。如果是一些水果本身會(huì )留下顏色,這時(shí)候還需要一些特殊的清洗方法。
將水、蘋(píng)果 醋按照一比一的方式,水加發(fā)酵粉,也就是碳酸氫鈉,或者按照水加降解皂進(jìn)行沖調。但是在使用中不要加入漂白劑、腐蝕劑等等等加入。
榨汁機的清潔護理本身就是一整體,如果只做清潔部分,即使干凈了,下次使用,依然還會(huì )出現類(lèi)似的問(wèn)題,如此反復,達不到清潔的目的。而護理不僅僅是表面的護理,也是保障榨汁機不出現事故,用起來(lái)更舒適。
3.1榨汁機平時(shí)的擺放,應該放置于通風(fēng)干燥的地方,但是也不要被陽(yáng)光直射到。另外榨汁機要與墻面和易燃物保持一定的距離。不然,榨汁機的外殼會(huì )容易出現褪色和生銹的危險。
3.2在使用榨汁機的時(shí)候,要保持臺面不晃動(dòng),不然在運行中,容易導致內部的零件容易脫落的危險。
3.3每次榨汁機使用完畢后,一定要注意及時(shí)清潔。使用完后,一定要記得先把電源拔掉,再用干布擦拭表面,內部的清理方式可以按照第二步驟的小方法進(jìn)行清理。另外榨汁機不能用水清理。
3.4另外就是榨汁機的日常使用之前,一定要注意渣槽的儲存情況。不要讓渣槽儲存太多的殘渣,因為過(guò)多的殘渣會(huì )導致榨汁機震動(dòng)。
做好榨汁機的清潔,不僅僅是對表面的清潔,也需要注意日常的維護。另外清洗榨汁機的方式,也可以根據自己的需求進(jìn)行操作,最終喝到的每一杯果汁,都能夠一如既往般的味香,也讓榨汁機保持優(yōu)秀的性能。
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