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每次用完烤箱,烤箱的內壁、烤網(wǎng)、烤盤(pán)及底盤(pán)上都會(huì )留下油膩的污漬,如不及時(shí)清洗,變成重度油污就十分難去除。因此,每次用完烤箱后,都要及時(shí)進(jìn)行清潔工作:
1. 烤箱的清潔一定要在斷電并部分冷卻的情況下進(jìn)行。剛剛完成燒烤時(shí)烤箱內的溫度常高達150°C ,不能立刻清潔,一方面是可能燙傷,另一方面,清潔時(shí)的驟然冷卻,對烤箱內部配件的保養維護有負面作用。
2. 要注意,烤箱中除了可拆卸的部分外,都不可以用水直接沖洗。戴上乳膠手套,將烤網(wǎng)、烤盤(pán)及底盤(pán)等烤箱內部可拆卸的部分都拆卸下來(lái),用清潔劑洗刷, 油垢特別重的地方,可以使用清除廚房重度油污的清潔劑,來(lái)做重點(diǎn)部位的除污。
用干絲瓜瓢或塑料卡把烤箱內的焦垢清除出來(lái)。
用干布輕輕擦拭烤箱內部的爐頭(加 熱 管 )和加熱管外的防護罩,如果太臟可以用清潔力較強的尼龍布擦拭兩次。注意不能用濕布,以免影響爐頭的絕緣性,發(fā)生漏電短路。也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔工具擦拭,萬(wàn)一有鋼絲或磨砂顆粒掉入爐頭(加熱管內 ),輕則燒烤出難聞的焦糊味,重則造成整個(gè)電路的短路。
最后用半濕的抹布蘸著(zhù)清潔劑擦拭烤箱外殼。
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