如何防止食物生蟲(chóng)

如何防止食糖生蟲(chóng)

夏季時(shí)，將食糖放入瓷罐或玻璃瓶?jì)?，用力壓緊，把蓋蓋嚴，放于陰涼通風(fēng)處，既可防止食糖溶化或風(fēng)干結塊，也可防止蛀蟲(chóng)和螞蟻。

如何防止豆類(lèi)生蟲(chóng)

像綠豆、蠶豆、紅小豆保存一段時(shí)間，特別是春天以后，就容易生蟲(chóng)。為了防止生蟲(chóng)，可將買(mǎi)來(lái)的豆類(lèi)先放到燒開(kāi)的沸水中燙一燙，撈出，再用冷水浸泡一下。然后攤開(kāi)曬干，放入容器中加蓋封嚴，這樣就不會(huì )生蟲(chóng)了。但要注意，燙豆的時(shí)間不要長(cháng)，半分鐘左右即可殺死蟲(chóng)蛹；燙時(shí)要不斷攪拌，燙均勻，使所有豆中的蟲(chóng)蛹都被殺死，效果才會(huì )好。

如何防止紅棗生蟲(chóng)

要防止新鮮的紅棗生蟲(chóng)，可將紅棗用沸水浸泡一下，迅速撈起，瀝干水分，在陽(yáng)光下曬干，再裝人防潮器皿中，可防蟲(chóng)咬。

如何防止大米生蟲(chóng)

大米有豐富的營(yíng)養，又有一定水分，容易感染蟲(chóng)卵，遇到合適的溫度、濕度，就要生蟲(chóng)子。用紗布小口袋裝上花椒放入大米中，如大米較多，可多放幾個(gè)口袋。另外，把米袋或米缸扎緊或蓋嚴，也可防止大米生蟲(chóng)。

如何防止花生米生蟲(chóng)

要防止花生米生蟲(chóng)，可先將花生米攤開(kāi)曬干，去掉雜質(zhì)，然后用密封的塑料食品袋裝起來(lái)，每袋裝五六百克，密封前放入幾片干辣椒（或放入一包花椒），一起密封好，放在干燥、避光的地方。這種方法可使花生米一年內不壞，達到防潮、防霉、防蟲(chóng)的目的。