消毒柜的使用與整理——上海家庭保潔知識

消毒柜最好每天通電一次，這樣既能起到殺菌消毒的作用，又能延長(cháng)消毒柜的使用壽命。

1.將餐飲具瀝干或用干凈的抹布擦干后再放入消毒碗柜內消毒，這樣既能縮短消毒時(shí)間，又能省電。
2. 塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在高溫消毒柜內，以免損壞食具；另外不要將彩瓷器皿故入消毒柜進(jìn)行消毒，這樣會(huì )釋放有毒的鉛、鎘等重金屬，危害人體健康。
3. 在進(jìn)行臭氧消毒的時(shí)候，嚴禁打開(kāi)柜門(mén)，以免臭氧泄露。高濃度的臭氧雖然能消毒，但對人、環(huán)境是有害的。其他類(lèi)型的消毒柜消毒期間也最好別開(kāi)門(mén)，以避免被高溫灼傷。
4. 在使用紫外線(xiàn)消毒柜消毒時(shí)要注意紫外線(xiàn)是否透露出來(lái)，紫外線(xiàn)也會(huì )對人體造成傷害，如消毒柜門(mén)損壞應及時(shí)維修。
5. 消毒結束后應等20分鐘后再打開(kāi)柜門(mén)，一來(lái)可使消毒的效果更佳，二來(lái)可以使消毒柜內的臭氧分散。
6. 消毒柜是專(zhuān)門(mén)消毒餐飲器具的，其他東西不能放進(jìn)消毒柜內消毒，以避免發(fā)生危險。
7. 要定期將柜身下端集水盒中的水倒出抹凈。使用一段時(shí)間后要定期清潔柜內及外表面，使消毒柜保持干凈衛生。
8. 碗、碟、杯等餐具最好不要疊放，應豎直放在層架上，以便通氣和盡快消毒。